Comita nació del sueño compartido de dos hermanos con una pasión inquebrantable por las excelencias del Made in Italy. Criados en una familia donde la buena comida era más que un placer, era una tradición, decidieron unir sus conocimientos y su amor por la gastronomía para llevar el auténtico sabor italiano a España. 

Todo comenzó con numerosos viajes entre Italia y España, explorando pequeños productores, descubriendo recetas familiares y seleccionando productos únicos que capturan la esencia de cada región italiana. Los dos hermanos se propusieron conectar a los restaurantes españoles con estos tesoros culinarios, sabiendo que detrás de cada producto hay una historia que merece ser contada. 

Desde el primer día, Comita se ha guiado por una misión clara: convertir cada mesa en un homenaje a la autenticidad italiana. Creemos firmemente que los ingredientes no son solo ingredientes, son cultura, tradición y un puente entre dos países que comparten una pasión por la buena mesa. 

Hoy, Comita no es solo una empresa familiar; es un proyecto que sigue creciendo con el mismo entusiasmo que lo vio nacer. Trabajamos codo a codo con chefs y restauradores de toda la Comunidad Valenciana, ofreciéndoles no solo productos de calidad, sino también un servicio cercano y personalizado. Nuestra historia es también la historia de todos los que han confiado en nosotros para llevar a sus mesas lo mejor de Italia. 

Y este es solo el comienzo: nuestro sueño es seguir uniendo culturas, sabores y personas, transformando cada plato en una experiencia que perdure en el tiempo.